石巻港で水揚げされた定置ものの鮮魚を中心に、日本全国・海外に発送しています。
「居酒屋」「割烹」「レストラン」「ホテル・旅館」「スーパー・量販店」など、幅広い飲食店・スーパー等に対応しています。
配送・納品方法など、お客様のご要望に柔軟に対応していますので、まずは一度ご相談ください。
以下は基本的な流通の流れです。詳細はお問い合わせください。
生産者や漁師との独自ネットワーク
石巻十三浜のホタテやワカメ、ホヤなどを独自の生産者ネットワークで仕入れています。
直接配送・宅配便・市場便
魚は鮮度が命！迅速かつ丁寧に梱包し、高鮮度のままでお届けすることを心がけています。
海外への流通システム
独自の流通ネットワークの構築により、冷凍ではなく「生」の鮮度を保ったまま、海外の飲食店やスーパーに石巻の鮮魚をお届けします。
取引開始までの流れ（飲食店・スーパー向け）
（１）まずはお電話かメールでご連絡ください。
Tel : 0225-96-8536（電話受付時間 9：00～17：00／日・祝日を除く）
E-mail : customer@tsuda-sengyo.jp（24時間対応）
（２）取引条件をご相談ください（魚種／数量／配送方法／支払い条件 等）
（３）取引申込書をFAXまたはメールでお送りします。ご記入の上ご返送ください。
（４）取引開始となります。
送料
商品はヤマト便を利用して発送します。下記は1箱の料金（税抜き価格）です。
地域 |
配送日数 |
100サイズ |
120サイズ |
|---|---|---|---|
北海道 |
翌々日 |
1,200円 |
1,700円 |
東北・関東 |
翌日午前 |
1,000円 |
1,400円 |
信越 |
翌日午前 |
1,050円 |
1,450円 |
北陸 |
翌日午後 |
1,050円 |
1,450円 |
中部 |
翌日午後 |
1,100円 |
1,500円 |
関西 |
翌日午後 |
1,200円 |
1,600円 |
中国 |
翌々日 |
1,300円 |
1,700円 |
四国 |
翌々日 |
1,800円 |
2,300円 |
九州 |
翌々日 |
1,900円 |
2,400円 |
沖縄 |
翌々日 |
2,600円 |
3,400円 |
※他の地域はお問い合わせ下さい。
お支払い
・代金引換
手数料は御社負担
商品代金10,000円未満 300円（税抜）
商品代金10,000円以上 400円（税抜）
・掛売り 別途ご相談下さい。
お取引きのある飲食店・スーパーの声
◆カフェレストラン ＥＶＡＮＳ’８９様
いつも丁寧な対応をしていただき、ありがとうございます。カフェレストラン ＥＶＡＮＳ’８９は欧風料理、特に肉料理がメインのレストランですが、お魚料理も常時２～３種はメニューに乗せております。
魚に関しては鮮度が一番・石巻津田水産は魚のプロ、お任せで安心。
何時も超新鮮な魚を届けて頂いております。
鯛・ヒラメ・宮城サーモン等を使用しカルパッチョ・ムニエル・ポワレ・アクアパッツァなどの料理にしていますが、鮮度が良いのでお客様には大変喜ばれております。
鮮魚の放射能測定について
石巻魚市場の放射性物質への対応
国の基準は100bq/kgですが宮城県では70bq/kg以上で出荷自粛を検討、 50bq/kg以上でゲルマニウム測定による精密検査を行い、安全性が確認された魚介類のみをセリにかけています。
※100bq/kgを超えた魚介類は決して流通していません
→詳しくはこちらを御覧ください（PDFが開きます）
測定方法：シンチレーション スペクトロメータ法
使用測定器：米国CAPINTEC社製 CAPTUS-3000W
測定者：石巻市
測定場所：石巻市水産物地方卸売市場（石巻魚市場）
