卸事業部(飲食店・バイヤー向け)

魚にこだわりを持つ飲食店様、ぜひ一度、私たちにおまかせください。

石巻港で水揚げされた定置ものの鮮魚を中心に、日本全国・海外に発送しています。
「居酒屋」「割烹」「レストラン」「ホテル・旅館」「スーパー・量販店」など、幅広い飲食店・スーパー等に対応しています。
配送・納品方法など、お客様のご要望に柔軟に対応していますので、まずは一度ご相談ください。

以下は基本的な流通の流れです。詳細はお問い合わせください。

魚にこだわりを持つ飲食店様、ぜひ一度、ご要望をお聞かせください!

生産者や漁師との独自ネットワーク

石巻十三浜のホタテやワカメ、ホヤなどを独自の生産者ネットワークで仕入れています。

直接配送・宅配便・市場便

魚は鮮度が命!迅速かつ丁寧に梱包し、高鮮度のままでお届けすることを心がけています。

海外への流通システム

独自の流通ネットワークの構築により、冷凍ではなく「生」の鮮度を保ったまま、海外の飲食店やスーパーに石巻の鮮魚をお届けします。

取引開始までの流れ(飲食店・スーパー向け)

最短で即日のうちに取引開始が可能です。お急ぎの方も是非ご相談ください。

流れ

(1)まずはお電話かメールでご連絡ください。
Tel : 0225-90-4569(電話受付時間 9:00~17:00/日・祝日を除く)
E-mail : customer@tsuda-sengyo.jp(24時間対応)
(2)取引条件をご相談ください(魚種/数量/配送方法/支払い条件 等)
(3)取引申込書をFAXまたはメールでお送りします。ご記入の上ご返送ください。
(4)取引開始となります。

送料

商品はヤマト便を利用して発送します。下記は1箱の料金(税抜き価格)です。

地域

配送日数

100サイズ

120サイズ

北海道

翌々日

1,200円

1,700円

東北・関東

翌日午前

1,000円

1,400円

信越

翌日午前
※一部翌日午後

1,050円

1,450円

北陸

翌日午後

1,050円

1,450円

中部

翌日午後

1,100円

1,500円

関西

翌日午後

1,200円

1,600円

中国

翌々日

1,300円

1,700円

四国

翌々日

1,800円

2,300円

九州

翌々日

1,900円

2,400円

沖縄

翌々日

2,600円

3,400円

※他の地域はお問い合わせ下さい。

お支払い

・代金引換
 手数料は御社負担
 商品代金10,000円未満 300円(税抜)
 商品代金10,000円以上 400円(税抜)
・掛売り 別途ご相談下さい。

お取引きのある飲食店・スーパーの声

◆カフェレストラン EVANS’89様

いつも丁寧な対応をしていただき、ありがとうございます。
カフェレストラン EVANS’89は欧風料理、特に肉料理がメインのレストランですが、お魚料理も常時2~3種はメニューに乗せております。
魚に関しては鮮度が一番・石巻津田水産は魚のプロ、お任せで安心。
何時も超新鮮な魚を届けて頂いております。
鯛・ヒラメ・宮城サーモン等を使用しカルパッチョ・ムニエル・ポワレ・アクアパッツァなどの料理にしていますが、鮮度が良いのでお客様には大変喜ばれております。

鮮魚の放射能測定について

石巻魚市場の放射性物質への対応

石巻魚市場の放射性物質への対応石巻魚市場の放射性物質への対応

石巻魚市場では毎日セリ前に10~15種の魚介類の放射性物質の簡易サンプリング測定を行っています。
国の基準は100bq/kgですが宮城県では70bq/kg以上で出荷自粛を検討、 50bq/kg以上でゲルマニウム測定による精密検査を行い、安全性が確認された魚介類のみをセリにかけています。
※100bq/kgを超えた魚介類は決して流通していません
→詳しくはこちらを御覧ください(PDFが開きます)

測定方法:シンチレーション スペクトロメータ法
使用測定器:米国CAPINTEC社製 CAPTUS-3000W
測定者:石巻市
測定場所:石巻市水産物地方卸売市場(石巻魚市場)